قیمت و خرید آنلاین کتاب کشاورزی ایران در دروه قاجار (رحلی)(گالینگور) اثر ویلم فلور |‌ بوکسل

کتاب|

عمومی|

تاریخ |

درباره‌ی تاریخ و اسطوره

کشاورزی ایران در دروه قاجار (رحلی)(گالینگور)

نویسنده: ویلم فلور

مترجم: شهرام غلامی

ناشر: علمی فرهنگی

سال انتشار:1399

جلد:گالینگور

صفحات:754

شابک:9786007369176

ناموجود

درباره‌ی کتاب کشاورزی ایران در دروه قاجار (رحلی)(گالینگور)انتشارات علمی فرهنگی منتشر کرد:درباره کشاورزی، به عنوان رکن اصلی اقتصاد، و روستا به عنوان مهم ترین بخش حیات اجتماعی ایران دوره قاجار اطلاعات دست اول اندکی در اختیار پژوهشگران قرار دارد. کتاب حاضر با اتکا به منابع بسیار گسترده و گزارش های دست اول، اطلاعات جامعی درباره اقتصاد کشاورزی و حیات اجتماعی و کشاورزی جامعه روستایی در اختیار پژوهشگران رشته های تاریخ و علوم اجتماعی و کشاورزی قرار می دهد که در سایر پژوهش های این دوره به چشم نمی خورد. مباحث این کتاب از شیوه های تولید کشاورزی و آبیاری گرفته تا نحوه خوراک و پوشاک و معیشت روستاییان و کاربرد گیاهان دارویی و صنعتی، بسیار متنوع و گسترده است. از این جهت اطلاعات کتاب می تواند در حوزه های گوناگون پژوهش های معاصر به عنوان کتابی مرجع مورد استناد قرار گیرد.نویسنده این کتاب با گرد آوری کثیری از اطلاعات بسیار ارزشمند و سازوار و منسجم، و با بررسی اقتصاد سیاسی و سازوکارهای درونی نظام کشاورزی ایران، دیدگاه متفاوتی درباره اقتصاد و جامعه ایران این دوره ارائه کرده است. فلور در پژوهش بزرگ خود نقش محرک های بیرونی نظام اقتصاد جهانی در تغییر الگوهای تولید، بازرگانی و مصرف کالاهای کشاورزی را نشان داده است. به زعم وی، کشاورزی ایران در دوره قاجار به رغم اینکه در کل رو به رشد بود، و دگرگونی چشمگیری در کالاهای مصرفی زارعان پدید آمد، اما این دگرگونی به معنای بهره مندی همه زارعان از ارزش افزوده کشاورزی نبود و طرفه آنکه رفاه همگانی در بر نداشت، حتی آن ها که از این بهبود بهره بردند، دولت برخورداری شان دیری نپایید و پایدار نماند، عدم توازن در هزینه ها و عواید به افزایش بدهکاری کشاورزان منجر شده بود.