دربارهی کتاب خرده ماه ها (خاطرات یک سال غذا خوردن در شانگهای)خرده ماهها، دلنوشتههایی در مورد غذا و تعلق خاطر است. نینا مینگیا پاولز به ولینگتون، کوتا کینابالو و شانگهای سفر میکند و به کمک غذاهای خیابانی، ضیافتهای خانوادگی و خوراکیهای دوران کودکیاش میکوشد میراث چینی-مالزیایی خود را حفظ کند.پیشنهادهای دیگر از همین دستهبندیمشاهده همه
اولین یادداشت و امتیاز برای کتاب خرده ماه ها؛
ساده و روان نوشته شده ، صفحه هایش بوی ادویه می دهد. غذاهای چینی را با رنگ و لعاب فوق العاده ای توصیف می کند و تمام کتاب در وصف غذا ، خرده فرهنگ ها و تعلق خاطری ست که با غذا خوردن ایجاد می شود.
دلم می خواهد یک نفر _ با قلمی لذیذ و کاربلد _ کتاب مشابهی درباره قیمه و قرمه بنویسد. جوجه کباب ، فسنجان عزیز و همه مزه های آشنای ذائقه ایرانی!
پ،ن: توصیف و فضاسازی کتاب آنقدر قوی بود که من را فن غذاهای آسیایی نکرده اما به خوردن یک وعده نودل وادار کرد :)))
باز هم زنده باد ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی ، آش رشته و غیره! ...
3 ماه پیش
4.5بهخوان
من هر چیزی در مورد غذا یا چین باشه دوست دارم
و این کتاب هر دو رو داشت😁