قیمت و خرید آنلاین کتاب سه رنگ (غذا نوشت های سفر ایتالیا) اثر منصور ضابطیان |‌ بوکسل

کتاب|

عمومی|

زندگینامه و سفرنامه

سه رنگ (غذا نوشت های سفر ایتالیا)

بهخوان

نویسنده: منصور ضابطیان

ناشر: مثلث

سال انتشار:1401

جلد:شومیز

قطع:رقعی

صفحات:192

شابک:9786008482222

قیمت:

150,000 تومان

‍

درباره‌ی کتاب سه رنگ (غذا نوشت های سفر ایتالیا)انتشارات مثلث منتشر کرد: برنارد شاو می‌گوید که هیچ عشقی خالصانه‌تر از عشق به غذا وجود ندارد. نمی‌دانم این جمله را باید به حساب شوخ‌طبعی برنارد شاو گذاشت یا نه و نمی‌دانم که برنارد شاو هیچ‌گاه در زندگی‌اش به ایتالیا سفر کرده است یا خیر. اما اگر سفر کرده باشد حتماً این جمله را جدی گفته است. برای ایتالیایی‌ها مسئله‌ی غذا و آشپزی مسئله‌ای بسیار بسیار مهم است که رد پای آن را می‌توانید در جای‌جای کتاب دنبال کنید. وقتی تصمیم گرفتم کتاب جدیدم درباره‌ی ایتالیا باشد، دنبال نخ تسبیحی بودم که بتواند این سفر یک ماهه را به هم پیوند دهد و دیدم برای یک آدم جستجوگر و شکمو چه موضوعی بهتر از آشپزی و غذا! درباره این کتاب بیشتر بخوانید

پیشنهادهای دیگر از همین دسته‌بندیمشاهده همه

فرندز؛ زندگی و خاطرات متیو پری

متیو پرینشر مون

219,000تومان

به رنگ صبر؛ خاطرات خانم فاطمه صدر

فاطمه نقوینشر موسسه فرهنگي تحقيقاتي امام موسي صدر

144,000تومان

یاران موافق: خاطرات آیت الله سیدمرتضی مستجابی

نشر موسسه فرهنگي تحقيقاتي امام موسي صدر

56,000تومان

نشخوار رویاها؛ خاطرات یک تبعیدی سرکش

آریل دورفمننشر برج

265,000تومان

جان آزاده: زندگی نامه امیلی برونته

کاترین فرنکنشر فرزان روز

270,000تومان

ملکه های فیلسوف

ربکا باکستوننشر مهرانديش

170,000تومان

ناموجود

2,200,000تومان

سر نی: نقد و شرح تحلیلی و تطبیقی مثنوی

عبدالحسین زرین کوبنشر علمی

950,000تومان

محمود خان ملك‌الشعرا صبا كاشاني

كاميار فاروقينشر نظر (چاپ و نشر)

400,000تومان

هشت بهشت (ترجمه مجالس النفائس امير علي‌شير نوائي)

محمد بن مبارك قزوينينشر سخن

250,000تومان

خانه در هم شكسته (خانه درهم‌شكسته)

هورست كروگرنشر طرح نو

150,000تومان

چهره به چهره (گفت‌وگو حسن سربخشيان با محمدرضا شجريان)

حسن سربخشياننشر نظر (چاپ و نشر)

280,000تومان

شخص اول (ولاديمير پوتين از زبان خود و نزديكانش)

ناتاليا گوركيان و ديگراننشر ثالث

220,000تومان

منير شاهرودي فرمانفرماييان (آثار روي كاغذ)

منير شاهرودي فرمانفرمائياننشر اوركا

200,000تومان

آن‌سوي خاطرات من

پرويز نورينشر روزنه كار

68,000تومان

چراغ‌ها را ببين عشق من (روايت‌هايي از زندگي)

آني ارنونشر كتاب پارسه

110,000تومان

من سفرم (پاره‌نامه‌هايي از عباس كيارستمي)

عباس كيارستمينشر نظر (چاپ و نشر)

250,000تومان

بوي هند

پيرپائولو پازولينينشر هست

64,000تومان

يادداشت‌هاي كوچه و خيابان (روايت‌هايي از زندگي)

آني ارنونشر كتاب پارسه

78,000تومان

دیدگاه کاربران

2 سال پیش

بهخوان

یک کتاب خوش خوان دیگه از منصور ضابطیان که البته اینبار سفرنامه ایتالیا رنگ و بوی غذا داره و بیشتر سعی شده خاطرات غذایی سفر رو بگه. انصافا اینقدر خوب و خوشمزه تعریف میکنه از غذاها که ادم دوست داره اونجا باشه و بخوره

1 سال پیش

3.5

بهخوان

اعتراف میکنم موقع خوندش دلم میخواست کتاب رو ببندم و برم تمام غذاهای ایتالیایی رو تو آشپزخونه خلق کنم و طعمشونو بچشم... از دوست‌داشتنی‌های آقای ضابطیان بود.

3 ماه پیش

بهخوان

تو سفرهایی که رفتم و وقت هایی که با آدم ها گذروندم، همیشه یکی از هایلایت ها و کوالیتی تایم ها موقعی بوده که باهم غذا پختیم و بعدش باهم سر میز نشستیم. نمیدونم این پروسه غذا درست کردن چه خاصیتی داره که یخ آدما رو باز میکنه و همون پای گاز، سفره دلشونو واسه هم باز میکنن. و به همین دلیل عمیقا باور دارم که تقریبا هیچ چیزی آدمارو اندازه باهم آشپزی کردن به همدیگه نزدیک نمیکنه. از اونجایی که یکی از مهم ترین ویژگی های سفرنامه های ضابطیان تو این سال ها، مردم کشورهای متفاوت و نزدیک شدن به اونها بوده، انتخاب موضوع غذا اونم از نوع ایتالیاییش بهونه خوبی برای بیشتر بسط دادن این موضوع بود. مثل بقیه سفرنامه هاش با همون زبون ساده خودش از مردم ایتالیا، غذاهاشون، رسم و رسومات و فرهنگشون و افسانه ها و خرافات پشت باورهاشون میگه. مهارت خود منصور ضابطیان به کنار، چون خودم چندتا دوست ایتالیایی دارم و اصولا فرهنگشون و خیلی دوست دارم (که بی شباهت هم به فرهنگ خودمون نیست!) لذت خوندنش برام دوچندان شد. اینم سهم ما از سفر نوروزی ۱۴۰۰:)

1 سال پیش

بهخوان

کتاب بسیار خوشمزه و دوست داشتنی بود! لذت بردم و احساسی که بعد از مطالعه کتاب داشتم پختن و امتحان غذاهای جدید بود؛ در کنار مطالعه مناطق و غذاهای ذکر شده رو در گوگل و پینترست هم جستجو می‌کردم و لذت مطالعه دوچندان می شد (:

کتاب های دیگر منصور ضابطیانمشاهده همه